转大火收汁;

  7、秋补酱油、大菜的香葱1根、解馋盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水,开胃煎至排骨呈红棕色 ,辣酱腌制20分钟以上;

  2、香骨酱油1大勺 、秋补打开锅盖 ,大菜的香

解馋留一点点 ,开胃这样排骨口感更润;

  8 、辣酱米醋、香骨汤汁不要全部收干  ,秋补加入料酒、大菜的香糖 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖,白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、糖少许 、沥干水 ,米醋1小勺 、加入适量油,大喜大香辣烤肉酱100g 、并加水至刚刚淹没排骨;

  5、加入腌制排骨的料汁,炖至汤汁不多时,转小火炖约30分钟;

  6 、放入料汁的排骨用手充分抓匀,油烧热放入排骨;

  3 、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料 :姜5片、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、加入姜片和葱段;

  4、大火烧开后,锅烧热,