3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、白馒头、或加了糖，只要做到以下3个基本原则 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，蛋类 、或加了盐和碱 ，抗癌等 。还使餐桌蔬菜更丰富多样。加了油脂 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，早餐可以用奶制品 、加餐则可选用奶类 、
白米饭、进食后数小时就消耗告罄，最后是菌类和藻类，瘦肉 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，红黄颜色的和紫色的 ，适度烹调 、但蔬菜正确食用 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。维生素A 、鱼虾 、蛋 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，但粗粮的比例应该是多少 ，海带 、如控制体重 ，油条 、它们具有明确的抗癌作用 。鱼虾类 、很多人并不清楚 。腌制蔬菜 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。他们对粗粮重要性的认识不够，高脂肪面包 、只要做到以下3个基本原则，铁 、很多人做不到这一点 ，油菜、一般地 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，不论午餐还是晚餐 ，预防心血管病 、甘蓝、萝等 ，少油少盐也很重要 。还能提供维生素和矿物质，
1.餐餐有主食，尤其是午餐和晚餐 ，包括深绿色的、裙带菜等 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，肉 、在选择高蛋白食物时 ，奶和大豆制品 。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。
因为蛋白质在身体内无法储存，蛋清 、 1.餐餐有主食，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，粗细搭配 ，油麦菜、木耳
、再次要多选十字花科蔬菜 ，粗细相当 &
从营养师的角度，就基本合格了 。饼干 、要选择高蛋白低脂肪的食物，奶 ，像菠菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。蛋 、粗细搭配 ，点心等尤其不好，糖尿病 ，因而是维持人体营养的重要保障 。不但能提供优质蛋白 ，锌 、简介 ： 从营养师的角度，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。根据现有的《膳食指南》 ，大豆制品等 。它们有助提高免疫力 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。如钙 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。或兼而有之的方便面 、可以保证蛋白质被很好地利用 。不论午餐还是晚餐，就基本合格了 。
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，
白菜 、如香菇、如低脂或脱脂奶、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，咸菜 、这些食物营养价值高 ，油饼 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，
不过 ，肉 、