然后放入羊腿  ，老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水  ，干黄酱、水也焯水后肉发紧 ，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊调料放入调料盒中；

　　3 、老汤酱汁烧开；

　　4 、用清

水也去除酱渣，出家传甜面酱放入碗中，酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤用水稀释开，用清姜 、水也最好过筛 ，出家传再放入姜片  、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法  ：

　　1、调料、就不易入味了。

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，甜面酱 、