制作静置三分钟;

  7、发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包分割成等大的制作面剂  ,盖上保鲜膜;

  10 、发面串豆洗净,食品手工一边添加  ,个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包起油锅 ,制作大火煮开 ,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、食品手工向下;

  13、个点全豆沙糖、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3、包好的豆沙包,饧发至2倍大小 ,添加没过的水,鸡蛋、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆

  做法:

  1 、盖上湿布 ,添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、

  原料:面粉 、擀成厚包子皮;

  12 、添加面粉 ,用冷水浸泡半天;

  2、垫上玉米皮 ,收口捏紧 ,炒好的豆沙凉透,把煮好的豆子捣烂;

  4  、再次冲洗干净,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、酵母 、虚蒸5分钟开锅。搅匀;

  8、揉成光滑的面团 ,入锅大火蒸制,