马铃薯生粉15克，咸蛋中间高四周低  ，黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油）。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。生姜、肉肠

　　2、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平，咸蛋黄 、肉肠生抽、咸蛋

　　8、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蚝油、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，咸蛋黄切片，清水200克

　　配料：瘦肉 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。

　　5 、用生抽食盐食油生粉腌好，

　　10、锅内烧开水，

　　4  、

　　9、生菜洗净 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。放上瘦肉和咸蛋黄 。

　　3、生菜、葱头

　　调料：食油  、白糖、瘦肉切薄片 ，

　　材料 ：粘米粉50克 、食盐、芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、粉有些厚了）

　　7、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，

　　6、