做法 ：
1 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。
6 、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。分钟
8 、做巨
7、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，香菜碎一点点 。手撕平时做香菇菜时 ，香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨摘下的好吃香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后顺着纹路撕开成小条 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，将盘放入微波炉 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
9、）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干。最下面部分硬的蒂剪掉，3 、先撒盐 ，
4 、取一根香菇根，辣椒粉 1小勺（约2g） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
2 、用刀拍松 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，盐一小撮 、可以视情况自己延长时间 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
5 、颠匀。大火3分钟左右即可取出 。