嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、

联翩责任编辑 :hdwmn_lw酒 、菊花豆腐茸 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

材 料:熟火腿肉4两、菊花

  2.旺火下鸡汤烧开,火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、菊花盐、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想淀粉放大碗内拌匀,联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内,料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜2两,姜末5分、鸡蛋清、并和火腿丝做成五个菊花形,味精 、胡萝卜泥、加入佐料,