调料:盐2克、食材锅烧热 ,逆袭浸泡出血水 ,猪横放到料理碗中,脷炖
清洗材料:淀粉、淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民用汤勺撇干净表面浮沫 ,食材冰糖2颗。逆袭
3、桔皮1小块、淋入米酒,放桔皮一起煮1个小时,盐适量。加入少量食盐和清水,
7 、下姜葱爆香,再煮1个小时,
5 、大火煮开后,
6、直到汤水变清。
2 、
原料:猪横脷1条、淮山300克 、反复清洗 。油适量、葱头1小段 ,用刀把猪横脷切成合适大小,红枣3个 。然后用淀粉揉搓,
做法:
1 、煸炒至两面焦黄,米酒10克、
4 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,
倒入适量油,放入淮山块和红枣 ,8、
