小贴士 :
1 、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的,不用再添加其他佐料。鲜虾再加入剥好皮的彩萝鹌鹑蛋 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。卜汤
7 、鲜虾
3 、彩萝
3、卜汤心里美萝卜少许、鲜虾胡椒粉少许、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝。卜汤这样比较容易剥壳。鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,彩萝我没有再加盐,卜汤
2、西兰花少许、
6 、
4、鸡汤再加上虾仁,味道已经很鲜美了 ,
5 、出锅时尝一下 ,白萝卜半个 、用挖球器将白萝卜 ,再加入小朵的西兰花同煮 。
2 、
材料:鲜仁20个左右、锅中倒入适量的鸡汤,腌制虾仁的汤汁倒掉不用。淡了再添加。盐适量
做法 :
1、
8、料酒1勺、香油1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。红萝卜半个 、
鸡汤适量 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,