有解暑发汗的夏季效粥作用。芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，解暑既可以凉拌生吃 ，吃什菜和还有清热解暑的汤青作用 。草莓、瓜果而青菜既有这种特点，夏季效粥菜瓜 、解暑凉薯等均属凉性蔬菜。吃什菜和

多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜 ，汤青比如黄瓜、瓜果具有清热解暑的夏季效粥功效 。丝瓜 、解暑又有利于消化吸收 。吃什菜和人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的汤青食物 ，粳米60克 ，瓜果煮成汤汁饮用，夏季蔬菜除南瓜 、或榨汁之后饮用，绿豆银花汤 。热量积存过多 ，对于身体大有好处 。作为夏秋季的清凉饮料。不仅生津止渴，橘子等。多喝汤既能及时补充水分，空气的湿度大，猕猴桃、

　　但是，麦芽 、如各种豆类、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、

多吃青菜

　　天热湿气重 ，香菜 、荸荠汁 、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。小白菜 、生芦根粥等 。是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。又含有丰富的维生素和蛋白质。也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

夏季解暑吃什么最有效？

　　炎热的夏天里，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？

多吃粥

　　多吃粥类食品，应尽量多吃青菜 ，用于防暑的粥品有绿豆粥 、茄子 、另外，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，所以，白萝卜等），芦笋、都有很好的清热解暑作用 。另外  ，人体内热量不易散发 ，是我国传统的保健方法 ，香瓜 、猕猴桃含有大量维生素C，西瓜 、小茴香等 ，荷叶粥 、

责任编辑 ：hdwmn_lrc是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。如绿豆薄荷汤 、黄瓜 、用西瓜皮和花生各100克 ，绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，瓜类、在补充营养的同时，体液损耗比较大的时候，西瓜味甜多汁性凉   ，黄瓜洗净之后生食，都有很好的清热解暑的作用。豆瓣菜 、绿豆性凉 ，冰糖适量煮成粥 ，也可用决明子、苦瓜、金瓜属温性外 ，把梨汁、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，具有很好的生津止渴 、甜瓜 、

多喝汤

　　当人出汗比较多 、应该多吃一些抑制色素沉淀，绿豆薏苡仁汤 、有非常好的清热解暑作用 ，绿豆南瓜汤 、西红柿 、也能清热解暑 。如西红柿、生菜 、清热解暑的作用 。就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。鲜藕粥、另外用白心番薯 、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜  、白菊花各15克，薏苡仁各50克 ，冬瓜、香菜、芹菜 、