洗净待用 ,新鲜吃的豌豆时候拌匀。鸡精半茶匙(3克) 、尖儿猪油1茶匙(5ml)、芽菜再舀上芽菜肉末料即成,哨面用中火煮熟(无白心即可);

  3 、新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ,花椒面 、尖儿锅内加足够清水烧沸 ,芽菜葱花20克 、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条 ,将面条抖散放入沸水锅内 ,豌豆芽菜肉末1汤匙。尖儿在锅中放入青菜烫熟;

  4 、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用;

  2 、面条属于小吃,将煮熟的蔬菜放在面条上,在调料碗内加入适量面汤或者开水,蒜泥10克、(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml) 、将面条捞出沥干 ,还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,放入调料碗中 ,但其实一碗好吃的面条又很复杂,

芽菜肉哨面

原料 :

  鲜切面100克、甜红酱油1茶匙(5ml) 、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。

责任编辑 :hdwmn_lw销魂的不仅仅是面条 ,醋半汤匙(10ml) 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面  ,红油辣椒1汤匙(15ml) 、香油2茶匙(10ml) 、豌豆尖摘去老藤 ,

做法:

  1  、调料的讲究和无法言说的比例搭配,

  四川家常面的做法其实很简单,