原料:无骨鸡腿3个 、目的米鸡2勺蜂蜜 、菜粽将鸡腿包起来 ,叶糯五香粉 、腿卷加入木耳 ,道赏(糯米提前用水泡2小时)
3、心悦糖半勺 、目的米鸡萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、菜粽先炒萝卜丁
4、叶糯1勺生抽、腿卷可以铺多些)
7、道赏加入糯米的心悦酱料
5 、木耳泡软后切小片。目的米鸡basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、再在外面包一层干粽叶,同样用棉线捆起来
9 、直到糯米变粘,木耳5-6朵、加水,放冰箱12小时。耗油半勺、把鸡腿摊开,超过原料的一指高 。炒开后加入糯米;基本变色后 ,将萝卜仔切丁,糯米100克 、
2、搅匀,
6 、盐少许
步骤:
1、水分减少即可。2勺料酒 、中火加热 ,
8、外面用棉线捆起来。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,热油 ,