6 、族绝
原料：肋排350g 、错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧料酒 。排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉
族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过姜 、骨蒜一点点白糖 ，蓉辣半汤匙老抽 、酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨白糖一点点 、嗜肉做法：
1、爆香葱姜，生抽一汤匙 、排骨剁成小块 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄 。
5、锅中放油烧热 ，一汤匙生抽 、
4 、
2 、撒上葱花 ，大火煮开后，姜切片 。葱切段 、倒入半汤匙料酒炒匀 。出锅 。葱 、
3 、