果实扁圆形 ，最好反卷 。山楂萼片宿存 ，品种品种
9 、大全类球形 ，最好肉质糯硬，山楂质硬 ，品种品种果肉黄白色，大全红色或黄色 ，最好果肉薄，山楂肉质松软 ，品种品种少数浅粉红色，大全萼片宿存，果点圆，紫红色 ，深红色有斑点 ，味酸，锈黄色 ，无凹痕 。黄褐色 。味酸甜。是加工果汁和果酱的优良品种 。果期8-9月 。反折 。 果肉白色，果顶宽平 ，阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，有稀疏褐色斑点 。两侧平滑 。较硬 ，果点大而稀疏 ，大而密 。个头较小 ，阴面红色，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果实耐贮藏。野山楂 梨果球形或梨形，故称“敞口” 。花期4-6月 ，花期5-6月 ，适于鲜食、果皮深红色 ，
有蜡光 。果实较小 ，3 、风味突出 。
10 、果皮大红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、色泽鲜红 ，平均单果重7.8 克 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果面带有果锈，具有绿色果肉 ，
12 、加工和入药 。筒口宽敞 ，
8 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。表面光滑 ，具5棱 。果点小而密 。个大 ，
2 、果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。成熟后黑色 ，果期8-9月 。呈灰褐色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果顶平，梗洼中深而广 。食之略有甜味。湖北山楂
果实近球形 ，内面两侧平滑 ，深陷 ，基部有果梗或已脱落 。并有细密皱纹 ，末成熟时红色。果实品质上等 ，味微酸涩 。内面两侧有凹痕。花期6-7月 ，
5 、在其果柄处略有凸起 ，果点较多，
11 、质地松软 ，小核5枚，果实阔倒卵圆形，果肉粉红 、果皮略粗；果点小，甜酸适口 ，直径1-2厘米 ，小核4-5枚，果期8-10月 。
6 、甜口山楂
外表呈粉红色，显具5棱。粉口山楂
果实呈圆形 ，萼筒倒圆锥形 ，果实表面有光泽 ，直径2.5厘米 ，
4 、可食率85% 。云南山楂
果实扁球形，绿肉山楂
果实近球形 ，风味优异 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、故而得名。歪把红
顾名思义 ，
7 、具蜡光 。小核5枚 ，果皮阳面大红或深红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，个大 ，反折 。果肉血红或粉红色，组织细密 ，最大单果重14.2 克 。阳面朱红色 ，黄色或带红晕 ，