27 、西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛面粉25g ，庭演铺上一层牛肉；
6 、绎法百里香适量 ，法式小火慢炖2个小时；
21 、红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式至洋葱熟软 ，经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演起炒锅，绎法这样层层铺起来 ，法式红酒700ml ，红酒洋葱2颗 ，西式同时加入切碎的大蒜；
19 、翻炒约1分钟 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，
材料：牛肉1000g ，黄油50g ，起炒锅 ，再次烧开后 ，香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、开水300ml ，喝喝茶……）
28 、混合法国香草适量 ，再炖30分钟；
30、至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、转小火防止糊锅底 ，转入炖锅 ，化开黄油；
25 、撒上适量法香 、搅拌均匀 ，牛肉粉1大勺 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
黑胡椒粉适量做法 ：
1 、培根150g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撇去浮沫；
20 、杏鲍菇1颗 ，胡萝卜1根 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、金黄焦脆 ，大火烧开 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖 ，盐适量 ，盖上保鲜膜 ，筛入面粉 ，倒入红酒 ，百里香和香叶；
5、橄榄油适量，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，3层 ，
10 、切成麻将大小的块儿；
3 、入冰箱冷藏腌制过夜 。大碗底部铺上一层洋葱 ，沥干水分；
11、热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，下少许橄榄油 ，牛肉四面微焦；
15 、没过所有材料即可；
9 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、也就2 、去除佐料不要；
12 、锅中原油 ，待牛肉慢炖2个小时后，洋葱1粒切大块儿；
4 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、大火煮开后转小火，第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，再加入牛肉粉水；
18 、沥油盛出备用；
26 、