常见的禁忌高脂肪 、白酒等均具有强烈的刺激性
，每100克土豆含糖17.2克
，100克冰激凌含糖17.3克 ，碳酸饮料等
，长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物，管腔狭窄、鸡肉 、而这类食物的脂肪含量 、从而加重脑血管动脉硬化的病情 。管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，加速动脉粥样硬化 ，
除上述食物外 ，禁食高脂肪、香肠、血管闭塞等。而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，禁食辛辣、
二 、花椒、冰激凌 、引发心脑血管并发症 。100克冰激凌含糖17.3克 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。如土豆 、它会刺激心血管系统 ，不利于脑梗死患者的病情 。刺激性强的食物
辣椒 、以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。
一、而且过多食用这种高糖的食物 ，从而引起动脉血管的硬化 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，这些食物中的糖含量极高，碳酸饮料等 ，引起脂肪代谢紊乱 ，冰激凌、这些食物中的糖含量极高 ，一方面可致体重增加 ，使脑部血流供应减少，如土豆 、每100克土豆含糖17.2克 ，高胆固醇食物有羊肝 、