然后将蛋翻面 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、湘味下饭香微盛出切大块；

　　2 、菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、简单改成中火，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸醋2汤匙、豆豉蛋再放入豆豉，荷包蒜苗切段 ，简单

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、荷包锅烧热 ，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、蒜切片 ，另起锅加入少许油 ，

盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，待彻底凝固时 ，糖少许 、烧热后打入鸡蛋，使蛋黄平铺在蛋清上 ，翻炒均匀即可出锅。蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、淋入少许醋，