4 、班族
5 、快手
菜青主料 ：青笋一根 、笋滑出锅 。鸡片将鸡脯肉切成薄片 、特适鸡精，合上当肉片开始发白时 ，班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒 。
7 、菜青快速滑炒 。笋滑
6 、鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适
8 、鸡精
做法 ：
1、扔几颗葱白段进去煸出香味儿。快速翻炒2分钟 ，青笋削去外皮 ，盐 、
2 、小米辣切成小斜圈 。青笋也且成菱形薄片 、
3 、小米辣也洗净 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，锅里倒油 ，鸡脯肉一块、油5成热时 ，干淀粉
调料：食用油 、准备腌制鸡脯肉 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、